Afinal, qual é o peso ideal para a desmama de bezerros de corte?

Entenda o melhor momento e as práticas recomendadas nessa etapa

Um dos momentos críticos na criação de bovinos de corte é o processo de desmama, que envolve a separação dos bezerros de suas mães. O desmame demasiadamente precoce ou inadequado pode afetar negativamente o crescimento e o desenvolvimento dos bezerros, bem como aumentar o risco de ocorrência de doenças e estresse.

Por isso, é fundamental que os produtores adotem práticas corretas de desmama, garantindo que os bezerros estejam com o peso ideal, tenham acesso à água limpa e fresca, recebam cuidados sanitários recomendados e sejam alojados em ambientes adequados, além de serem monitorados de forma constante durante o processo.

Cuidados com a desmama podem ajudar a garantir o bem-estar dos animais, a prevenir perdas na produção e a garantir a qualidade da carne produzida. Além disso, a adoção de práticas sustentáveis ​​na criação de bovinos de corte, incluindo cuidados com a desmama, é importante, para a preservação do meio ambiente e para a sustentabilidade da indústria pecuária brasileira.

Este artigo vai trazer algumas orientações para que a desmama aconteça no melhor momento e com a cria em seu peso ideal.

Como saber qual é o momento para desmamar um bezerro?

O momento ideal para desmamar um bezerro pode variar dependendo de vários fatores, como a raça do animal, sua condição de saúde, o manejo alimentar e o sistema de produção utilizado, segundo Flávio Santos, engenheiro agrônomo e professor do departamento de Zootecnia da ESALQ/USP.

Em geral, recomenda-se que o desmame ocorra entre 6 e 8 meses de idade do bezerro. Nessa fase, o animal já está apto a consumir alimentos sólidos e pode ser separado da mãe sem sofrer grandes prejuízos à saúde ou ao desenvolvimento. 

“O leite vai perdendo importância para o bezerro”, diz Flávio Santos, “até os 7 meses, ele estará dependendo de apenas de 30% de leite e 70% de pasto”.

É recomendável que o bezerro seja introduzido a uma dieta com alimentos sólidos algumas semanas antes do desmame efetivo, para que ele se adapte gradualmente e não sofra uma mudança brusca de alimentação.

É sempre recomendável buscar orientação de um médico veterinário especializado em bovinos para determinar o momento ideal para o desmame de seus animais, levando em consideração as particularidades de cada caso.

Qual é o peso ideal para desmama de bezerros de corte?

O peso ideal para o desmame de bezerros de corte pode variar de acordo com diversos fatores, como raça, genética, manejo alimentar e condições de saúde do animal. No entanto, em geral, recomenda-se que o bezerro esteja com cerca de 200 a 250 kg no momento do desmame, diz Flávio Santos. Porém, isso nem sempre é possível.

É importante ressaltar que o peso do bezerro não deve ser o único critério para decidir o momento do desmame. É necessário levar em consideração também a idade, a condição nutricional, o desenvolvimento físico e comportamental do animal, além das condições ambientais e do sistema de produção adotado.

Quais são as práticas recomendadas para desmama de bezerros de corte?

Veja, a seguir, seis práticas recomendadas para garantir uma desmama que não traga estresse ou prejuízo aos bezerros de corte.

1. Idade adequada

A idade recomendada para a desmama de bezerros de corte varia de acordo com o sistema de produção e a raça do animal, mas geralmente ocorre entre 6 e 8 meses de idade.

2. Desmama racional

A desmama racional pode reduzir o estresse tanto para os bezerros quanto para as vacas. Nesse método, o animal adulto e a cria são separados apenas por um corredor, ou uma cerca reforçada, ficando em pastos diferentes, mas adjacentes, o que permite manter contato visual, auditivo e olfativo.

3. Nutrição adequada

Os bezerros devem ter acesso a água limpa e fresca e a uma dieta adequada durante a desmama. Deve-se ter em mente que a mudança na dieta pode causar problemas digestivos, portanto, a adaptação deve ser gradual. Vale lembrar que a dieta baseia-se em feno concentrado e forragem de alta qualidade. 

4. Ambiente adequado

Um ambiente confortável e limpo é importante para a saúde e bem-estar dos bezerros durante a desmama. Eles devem ter acesso a áreas cobertas ou sombreadas, bem como locais abertos para exercício, além de permanecer em pastos limpos, com fácil acesso às áreas de manejo.

5. Monitoramento e cuidado

Durante a desmama, é importante monitorar os bezerros para detectar sinais de estresse ou doença e fornecer atendimento veterinário, se necessário.

6. Planejamento

Um planejamento adequado para a desmama deve ser realizado para evitar possíveis perdas de peso e de saúde dos animais.